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CV de Chef de cuisine / Chef de cuisine, cherche un emploi de Chef de cuisine, sous chef ou chef de partie / cuisiniers.enligne-fr.com

cuisiniers.enligne-fr.com : cv

Talentueux créatif et expérimenté , grand gagnant de la version tunisienne de Top Chef en 2013. Je suis un jeune chef qui a fait ses preuves dans plusieurs établissements tunisiens, à la recherche de nouveaux défis culinaires et de nouvelles expériences

Code CV : 58f8be20979ff1d2
Date de dernière connexion : 2017-04-21

Monsieur Dh... B...
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06800 Cagne sur mer
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Restauration
Taille de l'entreprise : 11 à 20 salariés
Fonction actuelle : Chef de cuisine
Nombre d'années à ce poste : 1 à 2 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 6 à 10 personnes
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 11 ans à 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: Chef de cuisine, Sous chef, Chef de partie
Secteur d'activité: Hôtellerie, Restaurant,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac-2
Dernier diplome : Cap cuisine et pâtisserie
Niveau d'études actuel : Bac
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux


Langues


CV :

Monsieur Dh... B
06800 Cagne sur mer
France


Curriculum Vitae
Expériences professionnelles :

2017
•Présentateur d'une émission culinaire quotidienne d'une durée de deux heures « Nharna Haka », chaîne tunisienne, ZITOONA TV, Tunis


2016
•Producteur et présentateur de l'émission culinaire « Chakchekha », chaîne nationale tunisienne, EL WATANIA 1,
•Chef de cuisine, bar a salade LV club menzah 5, tunis

2015
•Chef de cuisine, gafsa palace, hôtel 5 étoiles, gafsa
• Emission culinaire petit chef sur TELVZA tv, chaine tunisienne, tunis
•Chef de cuisine, le makadam, retaurant deux fourchettes marina hammamet

2011-2014
• Chef de cuisine, ouverture du restaurant gastronomique deux fourchette 18-21 à Sousse
• Chef de cuisine sur « le yacht de croisière TM bleu »
• Chef de cuisine, «Caico Romano », hammamet


2008-2010
• Chef de partie , « restaurant Bafana Bafana », Tunis
• Chef de partie, « Restaurant Tex-mex Hammamet »
• Cuisinier, « Hôtel El Mouradi Hamammet » Hôtel 5 étoiles

2006 -2008
• Centre Tuniso-Espagnol « chaîne de 11 restaurants gastronomiques brasseries et bistro à Hammamet»
• Cuisinier « Restaurant gastronomique Charlemagne » , hammamet
• Cuisinier « Restaurant le pécheur », hammamet
• Cuisinier « Restaurant gastronomique Charlemagne » , Hammamet
• Cuisinier « Restaurant le pécheur », Hammamet
• Commis de cuisine « Restaurant Caico Safa », Hammamet
• Commis de cuisine « Caico Romano », Hammamet
• Commis de cuisine « Imperial Parc » hôtel 4 étoiles, hammamet

Stages

• 2004-2005 Restaurant le bonheur Bizerte « 4 mois »
• 2005-2006 Hôtel Rosa beach Monastir « « 4 mois »
• 2006 Restaurant Caico Romano Medina Hammamet « 4 mois »

Formation

• 2004-2006 CAP Cuisine pâtisserie, École Hôtelière ATFP, Saloum Bouficha, Tunisie
• 2013, Grand vainqueur du titre Chef Cooljina le concours « Tounsia TV », version tunisiene de l'emissionTop chef
• 2016, Mars- Avril, diplome CEFE Formation d’entrepreneur et de création d’entreprise, Tunis

COMPETENCES

• Langues étrangères : français (courant) et anglais (moyen niveau)


Lettre de candidature

Monsieur Dh... B
06800 Cagne sur mer
France

Talentueux créatif et expérimenté , grand gagnant de la version tunisienne de Top Chef en 2013. Je suis un jeune chef qui a fait ses preuves dans plusieurs établissements tunisiens, à la recherche de nouveaux défis culinaires et de nouvelles expériences


Lettre de motivation


Vivement intéressé par votre annonce, je vous adress mon dossier de candidature pour le poste de chef de cuisine que vous proposez.Titulaire d’un CAP cuisine et fort d'une expérience de dix ans acquises aux fourneaux de plusieurs hôtels et restaurants, vainqueur de la compétition « Cooljina le concours », version tunisienne de Top chef et présentateur de plusieurs émissions culinaires, je maîtrise parfaitementla technique pour réaliser des plats élaborés et suis tout à fait à même de créer de nouvelles recettes .Gardant toujours comme objectif le plaisir gustatif de ma clientèle, mes qualités d'encadrement et de gestionnaire ne sont pas moins importantes.Aujourd'hui, désireux de m'impliquer dans un nouveau projet professionnel, possédant un bon sens artistique et une grande résistance physique, je serais heureux de vous faire part de mon expérience et des motivations qui m'animent lors d'un prochain rendez-vous au cours duquel nous pourrions étudier ensemble l'opportunité d'une future collaboration.
Vous remerciant par avance de l'intérêt que pour porterez à ma candidature, je vous prie de croire, Madame, à l'assurance de mes sentiments respectueux.

Monsieur Dh... B...


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(Anonyme)

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