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CV de CHEF DE CUISINE / Chef de Cuisine, cherche un emploi de Chef de Cuisine / cuisiniers.enligne-fr.com

cuisiniers.enligne-fr.com : cv

Je recherche un poste de Chef de Cuisine à domicile avec un poste permanent pour une clietèle prestigieuse dans le département des Alpes Maritimes dans un premier choix.

Code CV : 58c7dc73f2fd3ac4
Date de dernière connexion : 2017-03-14

Monsieur To... M...
....
06130 Grasse
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : VILLA
Taille de l'entreprise : 1 à 5 salariés
Fonction actuelle : CHEF DE CUISINE
Nombre d'années à ce poste : 3 à 5 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 90000.00 EUR
Expérience Totale : 6 à 10 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: Chef de Cuisine, ,
Secteur d'activité: Luxe, ,

Type de contrat souhaité: CDI
Temps de travail souhaité: Temps plein, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 85000.00 / 90000.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac-1
Dernier diplome : BEP Cuisine
Niveau d'études actuel : Bac
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : États-Unis, France, Monaco, Portugal

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux
Permis B,A

Langues
Anglais : Intermédiaire
Portugais : Langue maternelle
Espagnol : Avancé


CV :

Monsieur To... M
06130 Grasse
France


CHEF DE CUISINE



SAVOIR FAIRE





Chef de Cuisine à Domicile « Villa Champagne » à Tannerons (06)


Chef de partie
« Jérôme Ravel Traiteur » (06)



Chef de Cuisine au Restaurant « le Vieux Moulin » à St Paul (06)


Sous chef de Cuisine au Restaurant « Château La Chèvre d’Or » à Eze (06)

2* Michelin ( Philippe LABBE)


Chef de Cuisine au Restaurant
« Hostellerie Le
Clos » à Verneuil sur Avre (27)

Relais et Châteaux


Second de cuisine au Restaurant « Parcours Live » à Falcon (06)

1 * Michelin ( Jean-Marc
DELACOURT)


Second de cuisine à «
Negresco » à Nice
(06)

1 *
Michelin ( Michel DEL BURGO)


Chef de cuisine au restaurant « La Bastide Saint Antoine » à Grasse (06)

2 ** Michelin ( Jacques
CHIBOIS)


Chef de cuisine au Restaurant « Le café des Arts » à Saint Rémy de Provence (13)


Premier chef de partie au restaurant « La Bastide de Gordes » à Gordes (84)

( Michel DEL BURGO)


Second de cuisine au Restaurant « La Ferme de mon Père » à Megève (74)

3 *** Michelin (Marc
VEYRAT)



Chef de partie et second de cuisine au restaurant
« Bastide Saint Antoine » à Grasse (06)

2 ** Michelin (Jacques
CHIBOIS)





Chef de partie au Restaurant « Le carré des Feuillants » à
Paris (75)

2 ** Michelin ( Alain DUTOURNIER)


Commis de cuisine au Restaurant « Guy Savoy » à Paris (75)

3 ** * Michelin ( Guy SAVOY)


Service National effectué dans les cuisines du « Palais de l’Elysée » à Paris (75)

( Joël NORMAND)


Premier commis de cuisine au Restaurant « Les Ambassadeurs, Crillon » à Paris (75)

2 ** Michelin
( Christian CONSTANT ;
Dominique BOUCHER).



STAGES
1996
:
Stage de cuisine « de Crillon » à Paris (75)

2**
Michelin

1994: Stage de cuisine au
Restaurant « Le Clovis » à Paris (75)

1* Michelin

1992: Stage de cuisine à « Normandy » à Deauville (14)

4**** Luxe

SAVOIR

1994-1996: Niveau Bac Technologique au Lycée
d’Antony (92)

1992-1994: B.E.P Cuisine au Lycée
d’Antony (92)

1992-1994: C.A.P Cuisine au Lycée d’Antony
(92)


Lettre de candidature

Monsieur To... M
06130 Grasse
France

Je recherche un poste de Chef de Cuisine à domicile avec un poste permanent pour une clietèle prestigieuse dans le département des Alpes Maritimes dans un premier choix.


Madame, Monsieur

Fort d'une expérience de quinze ans je souhaite à présent trouver un poste de Chef de Cuisine permanent à domicile, je vous présente donc ma candidature.
Ayant eu l'honneur de travailler aux cotés de plusieurs Chefs renommés, j'ai appris à maitriser les techniques de la cuisine Gastronomique, traditionnelle et moléculaire, et à
maitriser parfaitement les compétences suivantes: capacité de travail en équipe, l'organisation, l'implication dans mon travail, je suis passionné, et je possède un grand sens des responsabilités pour délivrer le résultats attendus.
Aujourd'hui à la recherche d'un poste Permanent, je suis disponible immédiatement.En espérant que vous serez intéressé par mon profil, je vous prie de bien vouloir agréer, Madame, Monsieur , l 'expression de mes sentiments distingués.

Monsieur To... M...


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(Anonyme)

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