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CV de Chef de cuisine seconde de cuisine / Cuisinier tous poste, cherche un emploi de cuisinier , serveur / cuisiniers.enligne-fr.com

cuisiniers.enligne-fr.com : cv

candidature pour un Poste de Cuisinier ou serveur

Code CV : 56e450b52d786402
Date de dernière connexion : 2017-01-10

Monsieur Al... C...
....
76260 Etalondes
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Marine marchande
Taille de l'entreprise : 101 à 1000 salariés
Fonction actuelle : Chef de cuisine seconde de cuisine
Nombre d'années à ce poste : + de 15 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 6 à 10 personnes
Salaire annuel : 28000.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: cuisinier tous poste, maitre d’hôtel, serveur
Secteur d'activité: sur navire ou plate-forme, ,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD
Temps de travail souhaité: Temps plein, Saisonnier
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : < Bac-5
Dernier diplome : cap cuisine classique en vu de faire mise a niveau de certain livret maritime
Niveau d'études actuel : < Bac-5
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
HACCP oscar logiciel que j’utilisai a bord pour les commandes. excel word

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
voiture

Langues
Anglais : Débutant


CV :

Monsieur Al... C
76260 Etalondes
France


Diplômes et formations

2017 :
Certificat médical d’aptitude à la navigation maritime à jour
2017 :
revalidation CFBS le 03/01/2017
2016 :
Certificat cuisinier de navire


2009 :
Formation « H.A.C.C.P/Gestion »

2006 :
Formation recyclage « Risques Chimiques »

2005 :
Brevet d’aptitude à l’exploitation des canots de secours rapides

2003 :
Certificat de plongée avec scaphandre

2002 :
Attestation de formation à la sécurité du personnel des navires rouliers à
passagers

2001 :
Formation aux premiers secours et Certificat de formation de base à la sécurité

2001
: Brevet d’aptitude à l’exploitation des embarcations et radeaux de sauvetage et
Certificat de qualification avancée à la lutte contre
l’incendie

1993 :
Certificat de spécialiste du feu effectué à Marseille (13)

1991 :
Certificat de sécurité délivré par la S.N.A.T

1987 :
CAP et BEP classique Cuisinier/serveur

1985 :
Brevet des collèges



Expériences professionnelles



Du
2 juillet 2012 au 01/10/2015: Second de cuisine et chef de cuisine à Scoop Seafrance
My-Ferry-Link

Du
5 juillet 1990 au 16 juin 2012: Second de cuisine à «Seafrance ex S.N.A.T Sealink » à Calais (62)

Du
15 juin au 03 juillet 1990 : Cuisinier au restaurant « le
Bellevue » à Wissant (62)

Du
23 février au 14 juin 1990 : Responsable de cuisine à l’hôtel –restaurant
« l’Escalles » à Escalles (62)

Du
25 mai 1988 au 21 février 1990 : Second
de Cuisine au restaurant « au côte
d’argent » à Calais (62)

Du
5 janvier au 23 février 1988 : Cuisinier à l’institut médico- éducatif
« La vie active » à Sangatte (62)

Du 15 septembre au 15 novembre 1987 :
Serveur à l’hôtel-restaurant « Le schobecque » à Cassel (59)

Du
31 juin au 1er septembre 1987 : Serveur au restaurant «
La dune aux loups » au Touquet (62)

Du
31 juin au 1er septembre 1986 : Cuisinier/pâtissier au
restaurant « Lydia playa » à Port Barcarès (66)

Du
31 juin au 1er septembre 1985 : Serveur/barman au restaurant
« Le jardin fleuri » au Touquet (62)

Du
31 juin au 1er septembre 1984 : Cuisinier/serveur au restaurant
« Le Cap » à Escalles (62)



Divers

Informatique (création de site
internet, Word, Excel et Dreamweaver, webacappella …), cinéma, marche,
plongé.

Permis B.

J’ai en ma possession un
passeport à jour ainsi que tous les vaccins dont la fièvre jaune.


Lettre de candidature

Monsieur Al... C
76260 Etalondes
France

Candidature pour un Poste de Cuisinier ou serveur


Madame, Monsieur,



Je me permets de vous solliciter pour un
poste de cuisinier ou de serveur au sein de votre société. Je suis organisé
comme l'exige ce métier, et dynamique. Le sérieux et la rigueur sont des qualités
qui m'ont toujours aidé à m'adapter avec beaucoup de polyvalence.

Titulaire d'un diplôme de cuisine classique,
et fort d’une expérience professionnelle de plus de 25 ans dans divers postes comme
second de cuisine, chef cuisinier, cambusier (responsable des commandes sur
outils informatique), je suis certain de correspondre à vos exigences.

Je désire aujourd’hui intégrer une entreprise
dynamique, afin de continuer à progresser et élargir mes connaissances dans le
domaine maritime. Je suis rigoureux dans mon travail et possède une écoute
attentive même durant les périodes de suractivités ou de crises.

Espérant que ma candidature retienne
votre attention, je reste à votre disposition pour un entretien et vous donner
plus de détails sur mon parcours professionnel.

Dans l’attente d’une réponse favorable, je
vous prie de recevoir, Madame, Monsieur,
l'assurance de ma considération.

Monsieur Al... C...


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(Anonyme)

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