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Offre d'emploi de SOUS CHEF de cuisine ou SECOND DE CUISINE

cuisiniers.enligne-fr.com : Offre d'emploi

Restaurant de plage à Sète (34) recherche SOUS CHEF ou SECOND DE CUISINE pour compléter son équipe pour la saison d'été 2016.



Restaurant de plage à Sète dans l’Hérault ouvert de fin mars à fin septembre.
La brigade en cuisine est de 6 à 8 personnes. L’ambiance est à la fois conviviale mais professionnelle.
Nous travaillons des produits frais et de qualité de façon simple mais soigné, avec une carte courte et un tableau de suggestions qui évolue tous les jours. Nous privilégions les poissons et la cuisine Méditerranéenne.
Pour la saison 2016 nous cherchons un sous chef ou second de cuisine qui aura un rôle clé de soutien pour notre Chef et qui aura les capacités d’assumer la gestion de la cuisine en son absence - depuis la mise en place du tableau de suggestions, la gestion des stocks et l’organisation du travail au quotidien.
Nous cherchons une personne ayant une solide expérience dans des postes à responsabilité et dans des établissements qui privilégient le travail de produits frais et d’une cuisine soignée. Nous cherchons une personne qui saura mettre à profit ses connaissance et ses compétences afin d’amener à notre carte des idées nouvelles.

Contrat : CDD Saisonnier

Pays sous le droit duquel le contrat de travail sera signé : France

Temps de travail : Temps plein

Lieu du poste : 34200 Sete fr

Période :

Début : 2016-03-21
Fin : 2016-09-30

Caractéristiques du candidat idéal : Poste pas accessible aux personnes sans qualification
Poste pas accessible aux personnes sans experience