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Stagiaire CPF chanteloup les vignes Chanteloup-les-Vignes sur cuisiniers.enligne-fr.com

cuisiniers.enligne-fr.com : stagiaires

1 mois a 2 semaines en tant que commis ; aide de cuisine

Code CV : 6914c6933e9bd409
Date de dernière connexion : 2010-08-16

Monsieur Va... GO...
...
78420 Carrieres-sur-Seine
France

Métiers préparés : Commis de cuisine ; cuisinier ;

Ecole: CPF chanteloup les vignes
78570 Chanteloup-les-Vignes

Cycle : 1ere année

Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome :
Niveau d'études actuel : Bac
Métiers préparés : Commis de cuisine ; cuisinier ;

Durée du stage : 1 mois a 2 semaines
Début du stage :
2010-08-16 2010-09-30
Temps Plein Oui
Alternance Oui
Mobilité autour de votre lieu d'habitation : 11 >> 30Km

Lettre de motivation

Carrières-sur-Seine, le 16 août 2010
Madame, MonsieurSuite a mon appel de ce jour, je vous adresse comme convenu ma candidature au poste
de commis de cuisine.J’ai effectué une formation au Centre de Promotion par la Formation à Chanteloup les Vignes
(78).J’ai acquis les bases techniques nécessaires sur le terrain par le biais de ma formation, et
j’ai montré à plusieurs reprises, grâce à un stage effectué lors de mon apprentissage, ma
capacité d’esprit d’initiative, ma force de travail, mon goût de la rigueur et de la réussite.Passionné par les métiers de la restauration et de l’hôtellerie, je suis à la recherche d’un poste,
qui me permettrait de mettre à profit mes compétences et d’évoluer au sein de votre équipe.Disponible de suite, je reste à votre entière disposition pour de plus amples renseignements
complémentaires.Dans l’attente de votre réponse, je vous prie Madame, Monsieur d’agréer, l’expression de
mes sentiments les plus distingués.

CV



Commis de cuisine en contrat de professionnalisation


Domaine de Compétences
v Inventaire,Stock
v Mise en place
v Préparations froides (entrées et desserts)
v Disposition et décoration d’assiette en période de service
v Service en salle
v Gestion des froids
v Plonge, entretien

Formation
2010 Pôle d’accès à la qualification « Hôtrest »
Centre de Promotion par la Formation – Chanteloup-les-Vignes (78)
Option Commis de cuisine

2008-2010 Formation Comédien et art dramatique
Compagnie Florian SITBON – Vitry-sur-Seine (94)

Expériences professionnelles
Juillet 2010 Commis de cuisine – Stage pratique de 3 semaines
Restaurant Le Montécristo – Pontoise (95)
Préparation entrées froides/desserts

2008 Agent polyvalent de restauration – Stage d’1 mois
Restauration Rapide Quick – Paris 18ème (75)

2005 Technicien de maintenance informatique – stage
Société La bureauthèque – Ully-St-George (62)

Langue Très bon niveau d’anglais (lu,écrit,parlé) Perfectionnement linguistique – séjour 3 semaines en famille d’accueil – Cambridge (UK)

Centre d’intérêts / Divers Bonne maitrise Informatique (Internet,Windows,Adobe photoshop,Wings3D)
Photographie numérisée
Théatre – Danse – Lecture – Histoire

Divers

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés :

Permis VL, PL, véhicules spéciaux : non

Langues :
Anglais : Courant

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(Anonyme)
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