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cuisiniers.enligne-fr.com : cv

Emploi de cuisinier

Code CV : 588afffd0a8a9ae7
Date de dernière connexion : 2017-01-27

Monsieur Lu... S...
....
62230 Outreau
France




Situation actuelle:
Expérience Total : Néant
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: commis de cuisine, ,
Secteur d'activité: restauration, ,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome : Bep/cap cuisine
Niveau d'études actuel : Bac
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux


Langues
Anglais : Débutant


CV :

Monsieur Lu... S
62230 Outreau
France


CUISINIER



COMPETENCES



ü
Réalisation des tâches préalables à
l’élaboration des mets

ü
Assemblage et présentation des entrées, plats et
desserts

ü
Cuissons des viandes et des légumes

ü
Cuisson des poissons

ü
Plonge / Nettoyage et rangement des équipements
et des locaux

ü
Application des règles d’hygiène alimentaire
(HACCP)

ü
Réalisation de buffets



FORMATIONS ET DIPLOMES



2012-2013 Obtention du Titre professionnel de cuisinier AFPA de Boulogne sur mer

1998 Perfectionnement
comptable d’entreprise niveau IV / AFPA de Boulogne sur mer

1996 Baccalauréat
Sciences et Technologies Tertiaires (Comptabilité et Gestion) /

Lycée
Giraux Sannier -St Martin Boulogne

1994 BEP
Comptabilité- CAP Services Administratifs et Commerciaux / Lycée Professeur
Clerc à Outreau avec une période pratique effectuée au Crédit
Agricole.



EXPERIENCES PROFESSIONNELLES



2012 Cuisinier
Restaurant « Des gens de la mer » - Boulogne sur mer (6 sem)

2007-2009 Cuisinier Restaurant « Le Pitz » - CHAMONIX (contrats saisonniers).

2006-2007 Ouvrier
Espaces verts /Rivages propres - WIMILLE

2004 Ripeur SITA - OUTREAU (collecte des déchets).

2003-2004 Animateur
sportif / Mairie - OUTREAU (CES service des sports).

2000-2001 Ripeur / RECUP’TRI
- OUTREAU

1999 Manutentionnaire KNAUF UCD – Boulogne sur mer

1997 Magasinier Marine Nationale à Brest

AUTRES RENSEIGNEMENTS



Né le 24 février 1975

Loisirs : sport / lecture / philatélie


Lettre de candidature

Monsieur Lu... S
62230 Outreau
France

Emploi de cuisinier





Madame, Monsieur,



J’ai appris par pôle emploi que vous recherchiez un
cuisinier expérimenté pour rejoindre vote établissement. Intéressé par cette
offre, je souhaite vous soumettre ma candidature.



Après avoir obtenu le titre professionnel de cuisinier, j’ai
mis en pratique mes connaissances grâce à un stage au restaurant « les gens de la mer ». Avant ça,
j’ai travaillé 2 ans dans un restaurant type brasserie « le Pitz ». Aujourd’hui, j’espère
intégrer votre équipe et compte sur le sérieux de mon travail pour faire perdurer la réputation de votre
établissement.



Dynamique et polyvalent, je suis adroit de mes mains et,
résistant physiquement. Je suis particulièrement attentif au respect des règles
d’hygiène et, à la bonne utilisation du matériel. De contact facile, je sais
m’intégrer facilement dans une équipe. On me reconnait généralement organisé et
autonome, deux qualités indispensables pour répondre efficacement à l’activité
intense spécifique au domaine de la restauration.



Je me tiens à votre disposition pour un éventuel entretien.



Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l’expression de
mes salutations distinguées.

Monsieur Lu... S...


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(Anonyme)

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