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Stagiaire Centre EPIDE de Montry Montry sur cuisiniers.enligne-fr.com

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Stage de commis de cuisine

Code CV : 55aa39e0377fa1d3
Date de dernière connexion : 2015-08-17

Monsieur Lo... Th...
...
93400 Saint-Ouen
France

Métiers préparés : Contrat de professionnalisation commis de cuisine

Ecole: Centre EPIDE de Montry
77450 Montry

Cycle : 1ere année

Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : < Bac-5
Dernier diplome : BEP Métiers de la Comptabilité
Niveau d'études actuel : < Bac-5
Métiers préparés : Contrat de professionnalisation commis de cuisine

Durée du stage : 3 semaines minimum
Début du stage :
2015-09-01 2015-09-30
Temps Plein Non
Alternance Oui
Mobilité autour de votre lieu d'habitation : 11 >> 30Km

Lettre de motivation

Madame, Monsieur, Souhaitant effectuer un stage au sein de votre établissement, je me permets de vous présenter mon profil et vous faire part de mes motivations. Je dispose d’une convention de stage. Le succès et la notoriété de votre restaurant me font penser qu’une expérience à vos cotés me permettrait d’acquérir un savoir-faire reconnu et une véritable technicité, c’est pourquoi je vous propose mes services en tant que stagiaire pour 15 jours à partir de début septembre. Grâce à mon précédent stage en tant que commis de cuisine auprès du restaurant Otis Club, je connais les exigences et les capacités requises pour exercer les fonctions de cuisinier. Alterner la théorie et la pratique est selon moi la forme la plus adaptée pour intégrer le marché du travail en qualité de commis de cuisine dans un premier temps. Ainsi préparé, je serai apte à me consacrer pleinement à ma passion. Sérieux, dynamique, je possède les qualités d’adaptation indispensables à la tenue de ce poste. Curieux d’en apprendre toujours plus concernant la cuisine, j’espère vivement avoir la chance de retenir favorablement votre attention et vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes cordiales salutations.

CV

COMPETENCES:* Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine * Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits * Préparer les poissons * Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) * Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine * Effectuer la plonge
EXPERIENCES PROFESSIONNELLE:Avril 2015: Commis de cuisine stagiaire Otis Club, Anvers (75) Jan./Fév.2014: Employé de rayon Halles aux Chaussures, Noisy le Grand (93) Décembre 2013: Employé Libre Service Carrefour Market, Ivry-sur--Seine (94) Mars 2011: Vendeur stagiaire Magasin Delaveine, Kremlin-Bicêtre (94)
FORMATION:2010-2011: 1ère Année Bac Pro Comptabilité, Lycée Eugénie Cotton (93) 2009-2010: BEP Métiers de la Comptabilité, Lycée Auguste Blanqui (93) Diplôme obtenu
INFORMATIONS DIVERSES:WORD LOISIRS: EXCEL FOOTBALLMOTEURS DE RECHERCHE LECTURE INTERNET PUZZLE

Divers

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés :

Permis VL, PL, véhicules spéciaux :

Langues :
Français : Courant

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(Anonyme)
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