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Stagiaire Asfor Antananarivo sur cuisiniers.enligne-fr.com

cuisiniers.enligne-fr.com : stagiaires

Stage de commis de cuisine

Code CV : 52879dd6d361ef53
Date de dernière connexion : 2013-11-16

Mademoiselle Ir... Ra...
...
101 ANTANANARIVO
Madagascar

Métiers préparés : Formation professionnelle en commis de cuisine

Ecole: Asfor
101 Antananarivo

Cycle : 1ere année

Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome :
Niveau d'études actuel : Bac
Métiers préparés : Formation professionnelle en commis de cuisine

Durée du stage : 1 mois
Début du stage :
2013-12-02 2013-11-03
Temps Plein Oui
Alternance Oui
Mobilité autour de votre lieu d'habitation : Non

Lettre de motivation

Madame, Monsieur,
J’ai récemment pris connaissance de votre offre d’emploi pour un poste de Commis de cuisine pour lequel j’aimerais vous soumettre ma candidature.
Avec une bonne connaissance des cuisines, j’ai déjà pu participer à l’élaboration des repas dans un restaurant à spécialité (ou gastronomique avec le nom de la spécialité).
Je suis rapide et maîtrise sans que cette liste soit exhaustive, remplir les fonds de tartes, réduire les sauces, éplucher les fruits et légumes ou encore préparer les plats simples.
Motivé, je suis disponible pour travailler sur des plages horaires correspondant à vos besoins et possède une bonne résistance tant physique que psychologique.
Je serais heureuse de vous rencontrer lors d’un éventuel entretien afin de vous démontrer toutes mes connaissances.
Dans cette attente, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations respectueuses.

CV



Irina (18 ans)
Célibataire


FORMATIONS
ACADEMIQUES




- Du 30Septembre à ce jour : Formation en
COMMIS de CUISINE – ASFOR – Z.I Forello Tanjombato

- Hygiènes et
sécurités : en cuisine, alimentaire

-
Techniques de nettoyage

-
HACCP

-
Découpages et taillages de légumes

-
Fiches techniques

-
Termes culinaires

-
Modes de cuissons

-
Mises en places

-
Sauces de base

-
Vie en entreprise

-
Les viandes



- Juin 2013 : Baccalauréat scientifique – Collèges de
France Ankadilalana



- 2010 : Brevet – Collèges de France Ankadilalana



EXPERIENCE
PROFESSIONNELLE




- 2010 : Stage de découverte dans le domaine de
l’Hôtellerie – Hôtel Colbert



CONNAISSANCES
LINGUISTIQUES




- Français : Bon

- Anglais : Moyen

- Allemand : Moyen



AUTRES



Connaissances en informatique :


- Word

- Excel

- Power Point



Sports et loisirs :

- Basketball

- Natation

- Fmx

- Atv

- Musique

Divers

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés :

Permis VL, PL, véhicules spéciaux :

Langues :
Français : Avancé

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(Anonyme)
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